KETIKNEWS.ID,-- Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat bahwa harga sejumlah komoditas pangan pokok dan strategis di tingkat konsumen melebihi Harga Eceran Tertinggi (HET) pada pekan kedua Mei 2023. Hal itu meliputi kedelai, jagung, garam konsumsi, dan beras medium.
Untuk kenaikan beras medium, terjadi di zona tiga mencakup wilayah Maluku dan Papua. "Beras medium terutama di zona tiga, zona tiga ini wilayah Maluku dan Papua," kata Sekretaris Utama Badan Pangan Nasional (Bapanas), Sarwo Edhy dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah di Jakarta, Senin (15/5/2023).
Sarwo juga merinci, harga kedelai biji kering Rp 13.522 per kilogram, sedangkan HET Rp12 ribu per kilogram. Kemudian harga jagung di tingkat peternak Rp 6.215 per kilogram, sementara HET Rp5 ribu per kilogram.
Selanjutnya, garam konsumsi di harga Rp 11.910 per kilogram, sedangkan HET/HAP Rp10 ribu per kilogram. Lalu harga beras medium di zona tiga mencapai Rp13.578 per kilogram, sementara HET/HAP sebesar Rp11.800 per kilogram.
"Beras Medium zona 3 masih ada kenaikan dari HET sebesar 15,07 persen, kemudian kedelai juga mengalami kenaikan rata-rata nasional 12,68 persen. Kemudian jagung di tingkat peternak mengalami kenaikan lebih kurang 24,31 persen dari Harga Acuan Pemerintah (HAP), juga garam konsumsi mengalami kenaikan 19,30 persen dari HAP,"papar dia.
Ia berharap agar kondisi ini mendapat perhatian untuk melakukan upaya-upaya stabilisasi. Salah satunya dengan melakukan pengelolaan kesediaan pangan di seluruh daerah, sehingga keseimbangan harga pun bisa tercipta.
"Hal ini tentu perlu mendapat perhatian untuk melakukan upaya-upaya agar terjadi keseimbangan harga. Yakni di tingkat produsen dan konsumen dengan melakukan pengelolaan kesediaan pangan di seluruh daerah," pungkasnya.
