Cek, Manfaat Kolang Kaling Untuk Kesehatan

- Selasa, 28 Maret 2023 | 14:28 WIB
Ilustrasi Kolang Kaling  (Edy gunawan)
Ilustrasi Kolang Kaling (Edy gunawan)

 

KETIKNEWS.ID,-- Kolang Kaling adalah buah buahan yang kerap ditemui saat memasuki bulan puasa ramadan hingga lebaran. Kolang kaling ini kaya akan air dan memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Kolang kaling ini biasanya kerap diolah menjadi manusan dengan cara direbus dengan tambahan gula dan sedikit penguat rasa atau arma.Di Indonesia, manisan kolang – kaling ini kerap sekali dijadikan sebagai camilan saat hari raya idul fitri.

Ahli gizi hindah muaris dalam bukunya kolang – kaling & Siwalah: Pangan Sehat Tinggi Kalsium(2015), menjelaskan selain lezat dimakan, kolang – kaling dan siwalan juga memiliki gizi yang istimewa sehingga kedua buah ini tergolong dalam bahan makanan yang berkhasiat untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan tubuh.

1. Mendukung kesehatan tulang

Kolang Kaling terbukti memiliki kadar air yang sangat tinggi, yakni hingga 93,8% dalam setiap 100 gram buah.Kolang kaling juga dipercaya memiliki kandungan kalsium yang tergolong tinggi yakni hingga mengcapai 91 miligram (mg) pada buah kolang – kaling hingga dipastikan kolang kaling ini bermanfaat untuk kesehatan tulang khususnya guna mencegah osteoporosis.

2. Mengobati radang sendi

Karbohidrat yang terkandung dalam kolang – kaling ini adalah galaktomannan. Galaktomannan ini sendiri sering digunakan sebagai salah satu bahan dalam pembuatan obat – obatan untuk penyakit radang sendi yang berfungsi untuk meredakan atau mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh penyakit radang sendi.

Untuk mendapatkan manfaat kolang – kaling dalam mengobati rasa sakit radang sendi, kamu bisa masak kolang – kaling dengan direbus tanpa menggunakan tambahan gula atau pewarna. Untuk menambah kelezatannya, kamu bisa gantikan dengan menggunakan daun pandan atau rimpang jahe.

3. Melancarkan pencernaan

Kandungan serat kasar yang dimiliki kolang kaling ini sangat bermanfaat dalam melancarkan proses pencernaan dalam tubuh.

Kandungan karbohidratnya juga dapat memberikan rasa kenyang dan memberi energi dalam tubuh. Untuk kamu yang sedang program diet, juga bisa memanfaatkan kolang kaling sebagai menu diet kamu untuk rutin dikonsumsi.

Itulah sobat ketik, manfaat dari kolang kaling yang bisa kamu dapatkan ketika kamu mengonsumsinya. Selain rasanya yang enak juga ternyata mengenyangkan ya sobat ketik cocok untuk kamu konsumsi saat waktu berbuka tentunya.

Editor: Gideon Sinaga

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Cek, Makanan Sehat Untuk Menurunkan Kolesterol

Jumat, 9 Juni 2023 | 19:30 WIB

Olahraga Yang Cocok Untuk Pejuang Alergi

Kamis, 8 Juni 2023 | 12:45 WIB
X