• Jumat, 7 Oktober 2022

Ternyata Ini Manfaat Bok Choy Yang Dapat Membantu Penyembuhan Penyakit

- Kamis, 18 Agustus 2022 | 18:28 WIB
ilustrasi sayuran bok choy (freepik.com)
ilustrasi sayuran bok choy (freepik.com)

KETIKNEWS.ID,-- Bok Choy, salah satu jenis tanaman dari Negara China memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain itu, rasanya yang renyah dan segar sangat diminati dan cocok untuk menjadi makanan sehari-hari.

Cara mengolah sayuran bok choy juga cenderung mudah dan bisa dikreasikan kedalam berbagai macam masakan seperti sop, tumis-tumisan maupun asinan.

Bok choy juga dapat dijadikan sebagai salah satu campuran untuk jus bersama dengan sayuran atau buah-buahan lainnya.

Kandungan nutrizi dan gizi yang terdapat dalam sayuran bok choy sangat tinggi yang baik bagi kesehatan tubuh manusia. Dalam setiap 100 gram bok choy, terkandung 13 kalori dan beberapa nutrisi lain diantaranya:

Baca Juga: Nutrisi Penting yang Tidak Bisa Didapatkan dari Buah dan Sayuran

  • 1,5 gram protein
  • 2 gram karbohidrat
  • 105 miligram kalsium
  • 19 miligram magnesium
  • 252 miligram kalium
  • 223 mikrogram vitamin A

Bok choy juga mengandung serat yang tinggi, asam folat, antioksidan, serta vitamin C, K dan B6 yang baik bagi ibu hamil dan orang yang sedang diet.

Berbagai Manfaat Bok Choy Untuk Kesehatan

Berikut adalah manfaat-manfaat yang terkandung dalam sayuran bok choy:

Baca Juga: Apakah Semua Sayuran Itu Sehat? Belum Tentu...

Halaman:

Editor: Riedha Adriyana

Sumber: Alodokter

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Waspada, 5 Penyakit yang Biasa Muncul pada Musim Hujan

Senin, 26 September 2022 | 09:51 WIB

Patut Diwaspadai, 6 Hal Tanda Jantung Tidak Sehat

Selasa, 20 September 2022 | 08:53 WIB

Hati-hati Mabuk Siber, Berikut 5 Tanda Cybersickness

Rabu, 7 September 2022 | 11:01 WIB
X