Lapar Malam Hari? Inilah Resep Membuat Nasi Goreng Pakai Pucung atau Kluwek

KETIKNEWS.ID, -- Lapar malam hari? Inilah resep membuat nasi goreng pakai pucung atau kluwek. Nasi goreng adalah salah satu menu andalan yang mudah dan praktis untuk disajikan kapan saja. Banyak variasi nasi goreng yang bisa kita coba, salah satunya adalah nasi goreng pucung. Nasi goreng pucung adalah nasi goreng yang menggunakan bumbu pucung atau kluwek sebagai bahan utama. Bumbu pucung memberikan rasa gurih dan sedikit asam yang khas pada nasi goreng. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat nasi goreng pucung.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rice Cooker ala Anak Kosan

Bahan-bahan:

- 4 piring nasi putih dingin

- 100 gram daging ayam, potong kecil

- 2 butir telur, kocok lepas

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdt garam

- 1/4 sdt merica bubuk

- 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

- 5 buah cabai merah keriting

- 3 siung bawang putih