KETIKNEWS.ID,-- Menilik Yogyakarta, memang banyak keindahan yang tertanam di daerah ini.
Tidak salah jika Yogyakarta dinamai daerah istimewa. Karena keistimewaan inilah, Yogyakarta sering kali memikat para wisatawan baik turis asing ataupun warga negara Indonesia sendiri.
Berwisata ke Yogyakarta, tidak lengkap rasanya jika tidak menikmati kulinernya juga.
Banyak kuliner di Yogyakarta yang bisa dinikmati. Dari jajanan pasar, sampai makanan berat.
Dari manis, hingga asin. Semua kuliner Yogyakarta ini, memiliki keunikan dan daya tariknya sendiri.
Salah satu kuliner Yogyakarta adalah Manuk Nom. Kuliner yang satu ini, merupakan kuliner khas Keraton Yogyakarta, yang mempunyai rasa yang manis.
Biasanya, Manuk Nom disajikan sebagai makanan penutup atau dessert di Keraton.
Kuliner Manuk Nom sendiri, terbuat dari bahan dasar tape ketan hijau.
Warna hijau dari tape inilah, yang membuat Manuk Nom semakin indah jika disajikan.
Walaupun keindahan bukanlah jaminan kelezatan suatu makanan, namun Manuk Nom mematahkan spekulasi tersebut.
Harus diakui, bahwa Manuk Nom adalah sajian lezat nan indah. Itulah sebabnya, Anda harus mencoba pudding yang satu ini.
Jika tidak mempunyai waktu untuk berkunjung ke Yogyakarta, Anda bisa mencoba membuat kuliner ini di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah, yaitu tape ketan hijau, susu UHT, gula pasir, tepung terigu, dan telur.
Jika sudah menyiapkan bahan-bahan tersebut, Anda ganya perlu menyampurkan semua bahan, hingga membentuk suatu adonan.
