KETIKNEWS.ID,-- Apakah Anda sudah akrab dengan jenang? Jenang dalam bahasa Jawa memiliki arti bubur.
Salah satu jenang yang tak boleh dilewatkan adalah jenang krasikan.
Namun, jenang yang satu ini tidak berbentuk bubur melainkan mirip dodol dengan tekstur yang sedikit lebih lembut.
Jenang krasikan terbuat dari bahan utama beras ketan dan gula merah.
Tambahan santan dan sedikit garam membuat krasikan terasa begitu nikmat.
Teksturnya yang lembut, membuat kudapan yang satu ini terasa seperti lumer saat berada di mulut.
Rasa manis yang ada di jenang krasikan, tidak terlalu berlebihan.
Bahkan, bagi Anda penggemar dodol, mencoba jenang krasikan menjadi pilihan yang menarik dan menyenangkan.
Biasanya jenang krasikan dijual dengan potongan-potongan kecil yang dibungkus plastik tipis.
Potongan-potongan kecil ini kemudian dikemas ke dalam sebuah wadah.
Harga kudapan ini juga relatif terjangkau, biasanya jenang krasikan dijual dengan harga Rp20.000 hingga Rp40.000 tergantung dari besar kecilnya serta tingkat ketebalannya.
Menariknya, memasuki musim lebaran, jenang krasikan banyak dijajakan oleh pedagang-pedagang makanan kecil.
Kudapan khas ini, menjadi salah satu makanan yang sering disajikan saat berkumpul bersama keluarga di rumah.
Untuk mendapatkan jenang krasikan tidaklah begitu sulit. Kudapan ini dapat ditemukan di pusat oleh-oleh maupun pasar-pasar tradisional di kawasan Jawa Tengah dan Yogyakarta.
