Mengenal 5 Menu Makanan yang Cocok Untuk Berbuka dari Maladewa

KETIKNEWS.ID, -- Maladewa adalah negara kepulauan yang terkenal dengan keindahan alam dan budayanya. Salah satu hal yang menarik dari Maladewa adalah kuliner khasnya yang beragam dan lezat. Jika Anda ingin mencoba menu berbuka puasa yang berbeda dari biasanya, Anda bisa mencoba beberapa rekomendasi menu berbuka dari Maladewa berikut ini:

1. Mashuni

Ilustrasi Mashuni (Foto : archive.maldives.com)

Mashuni adalah salad ikan tuna yang dicampur dengan kelapa parut, bawang merah, cabai, dan jeruk nipis. Mas huni biasanya disajikan dengan roti panggang atau roti canai. Mashuni adalah menu yang ringan dan segar, cocok untuk mengawali buka puasa.

2. Garudhiya

Ilustrasi Garudhiya (Foto : maldivescook.com)

Garudhiya adalah sup ikan tuna yang dimasak dengan air, garam, dan daun kari. Garudhiya memiliki rasa yang gurih dan sederhana, namun sangat menghangatkan tubuh. Garudhiya bisa disantap dengan nasi atau roti, dan ditambahkan dengan sambal atau acar sesuai selera.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Menu Makanan Untuk Berbuka dari Lombok

3. Bajiya

Ilustrasi Bajiya (Foto : lonumedhu.com)

Bajiya adalah kue goreng yang berisi kacang hijau, kelapa parut, bawang merah, dan rempah-rempah. Bajiya memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa yang manis dan gurih. Bajiya adalah camilan yang pas untuk menemani buka puasa.

4. Kulhi Boakibaa

Ilustrasi Kulhi Boakibaa (Foto :lonumedhu.com)

Kulhi boakibaa adalah kue ikan pedas yang dibuat dari ikan tuna cincang, kelapa parut, bawang merah, cabai, jahe, dan rempah-rempah. Kulhi boakibaa memiliki bentuk persegi dan dipanggang hingga matang. Kulhi boakibaa bisa dimakan begitu saja atau dengan saus tomat atau mayones.

Baca Juga: Rooh Afza Minuman Khas Dari Pakistan, Cocok Untuk Berbuka Puasa

5. Saagu Bondibai

Ilustri Saagu Bondibai (Foto : www.kitchen.nine.com.au)

Saagu bondibai adalah puding sagu manis yang dimasak dengan santan, gula, dan vanili. Saagu bondibai memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa yang manis dan harum. Saagu bondibai bisa disajikan hangat atau dingin, dan ditambahkan dengan buah-buahan segar sebagai topping.

Itulah beberapa rekomendasi menu berbuka dari Maladewa yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!***