KETIKNEWS.ID, -- Singkong adalah salah satu bahan makanan yang banyak digunakan di Indonesia, terutama untuk membuat camilan yang lezat dan mengenyangkan. Singkong memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, sehingga bisa menjadi sumber energi bagi tubuh. Berikut ini adalah tiga camilan khas Nusantara yang terbuat dari singkong:
- Timus
camilan ini berasal dari Jawa Barat dan dibuat dari singkong parut yang dicampur dengan gula merah dan kelapa parut. Timus dibentuk bulat-bulat dan dikukus hingga matang. Rasanya manis dan gurih, cocok disantap dengan teh hangat.
- Gethuk
camilan ini berasal dari Jawa Tengah dan dibuat dari singkong kukus yang dihaluskan dan dicampur dengan gula pasir. Gethuk bisa diberi pewarna makanan untuk membuatnya lebih menarik. Gethuk biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau parutan keju.
- Lemet
camilan ini berasal dari Yogyakarta dan dibuat dari singkong parut yang dicampur dengan kelapa parut dan gula aren. Lemet dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga empuk. Rasanya legit dan lembut, enak dimakan bersama keluarga.***
