Kuliner Nikmat Khas Mandalika Lombok

KETIKNEWS.ID,-- Lombok merupakan salah satu destinasi pesisir ikonik Indonesia yang menyimpan ragam warisan kuliner. Tak hanya itu, salah satu Destinasi Super Prioritas (DSP) pun, berada di Lombok. Ya, Mandalika!

Di Mandalika, kita bisa menjelajahi pesona alam yang memanjakan mata, mulai dari pantai berpasir putih, hingga mampir ke Mandalika International Street Circuit yang menjadi lokasi perhelatan balapan motor kelas dunia, MotoGP.

Selain itu, Mandalika juga menyuguhkan kuliner khas daerah yang bahkan sudah menjadi deretan kuliner Indonesia yang mendunia.

Baca Juga: 7 Kuliner Khas DSP Likupang Sulawesi Utara

Sate Bulayak

Pertama, kita wajib mencicipi nikmatnya perpaduan rempah dalam potongan daging sapi yang tersaji pada kuliner bernama sate bulayak.

Sate ini berbeda dari kebanyakan sate lainnya karena bumbu sate bulayak terbuat dari kacang tanah sangrai yang dimasak bersama santan, sehingga cita rasanya menyerupai bumbu kari.

Uniknya lagi, lontong yang disajikan bersama sate bulayak khas Lombok tersebut dibungkus menggunakan daun aren. Autentik.

Ayam Taliwang

Kenikmatan kuliner ayam berpadu bumbu tradisional yang jadi salah satu kuliner Indonesia yang sudah dikenal dunia ini memang selalu memuaskan lidah.

Kombinasi rasa pedas manis dengan rempah yang melimpah, sukses membuat siapa saja jatuh cinta dengan nikmatnya hidangan ayam taliwang dan nasi putih hangat.

Saking enaknya, para turis dari luar negeri sangat menyukai masakan Nusantara ini dan membuatnya menjadi salah satu kuliner Indonesia yang mendunia.

Baca Juga: 30 Gorengan Terenak di Dunia Versi CNN Travel, Odading Mang Oleh?

Sayur Ares