Mencoba Minuman Legen Khas Tuban

KETIKNEWS.ID,-- Legen merupakan minuman tradisional khas Tuban, Jawa Timur. Minuman ini memiliki rasa khas percampuran antara manis, sedikit asam dan bersoda.

Air Legen dihasilkan dari pohon nira oleh petani (penderes) yang menampung getah pohon tersebut dalam bumbung (selongsong bambu).

Pemanenan Legen dengan menyayat bagian kuncup bunga dan menampung getah ke dalam bumbung yang digantungkan pada tandannya.

Baca Juga: Manfaat Buah Lontar, Bisa Turunkan Berat Badan

Redaksi KetikNews.id mencoba langsung bagaimana rasa dari minuman tersebut. Kami membeli Legen di daerah Jalan Rumah Sakit, Ujungberung, Kota Bandung.

Seperti dari tempat asalnya di Tuban, di sini pun Legen yang dijual dikemas menggunakan botol bekas air mineral kemasan yang berukuran 1,5 liter.

Satu botol Legen dijual seharga Rp25.000 ribu. Di sini juga dijual buah Lontar seharga Rp25.000 ribu per satu kemasan yang berisi empat pasang buah.

Baca Juga: Kemunculan Pertama Minuman Soda Gembira di Indonesia

Air Legen berwarna putih. Menyegarkan, memiliki rasa yang dominan manis, sedikit asam dan bersoda. Serta lebih nikmat bila disajikan dengan es.