KETIKNEWS.ID,-- Legen merupakan minuman tradisional khas Tuban, Jawa Timur. Minuman ini memiliki rasa khas percampuran antara manis, sedikit asam dan bersoda.
Air Legen dihasilkan dari pohon nira oleh petani (penderes) yang menampung getah pohon tersebut dalam bumbung (selongsong bambu).
Pemanenan Legen dengan menyayat bagian kuncup bunga dan menampung getah ke dalam bumbung yang digantungkan pada tandannya.
Baca Juga: Manfaat Buah Lontar, Bisa Turunkan Berat Badan
Redaksi KetikNews.id mencoba langsung bagaimana rasa dari minuman tersebut. Kami membeli Legen di daerah Jalan Rumah Sakit, Ujungberung, Kota Bandung.
Seperti dari tempat asalnya di Tuban, di sini pun Legen yang dijual dikemas menggunakan botol bekas air mineral kemasan yang berukuran 1,5 liter.
Satu botol Legen dijual seharga Rp25.000 ribu. Di sini juga dijual buah Lontar seharga Rp25.000 ribu per satu kemasan yang berisi empat pasang buah.
Baca Juga: Kemunculan Pertama Minuman Soda Gembira di Indonesia
Air Legen berwarna putih. Menyegarkan, memiliki rasa yang dominan manis, sedikit asam dan bersoda. Serta lebih nikmat bila disajikan dengan es.
Artikel Terkait
Bakmie Uncle Chen, Kuliner Lezat yang Tersembunyi di Pasar Gempol Bandung
Harga Mahasiswa, Berikut 3 Jajanan Wajib Saat Berkuliah di UIN Bandung
Wajib Dicoba! 3 Tempat Kuliner Populer di Kawasan Pasar Cihapit Kota Bandung
Mengenal Delapan Superfood Khas Indonesia
Cari Buah Tangah? Ini 3 Toko Oleh-oleh di Kota Bandung yang Recommended
Menikmati 'Lomie Rangin', Gurihnya Sensasi Lomie Murah di Kota Bandung
10 Negara Produsen Mangga Terbanyak di Dunia, Termasuk Indonesia