Rendang dan Ayam Betutu Masuk Daftar 20 Makanan Pedas Terbaik di Dunia

- Selasa, 1 November 2022 | 20:33 WIB
20 makanan pedas rerenak di dunia versi CNN Travel: Egusi Soup, Sichuan Hot Pot, Som Tam, Piri-piri Chicken, Chairman Mao's Braised Pork Belly, Jerk Chicken/Pork, Ayam Betutu, Buffalo Chicken Wings, Shrimp Aguachiles, Pad Ka Prao, Rendang Sapi, Dakdoritang, Phaal Curry, dan lainya. (Sajian Sedap)
20 makanan pedas rerenak di dunia versi CNN Travel: Egusi Soup, Sichuan Hot Pot, Som Tam, Piri-piri Chicken, Chairman Mao's Braised Pork Belly, Jerk Chicken/Pork, Ayam Betutu, Buffalo Chicken Wings, Shrimp Aguachiles, Pad Ka Prao, Rendang Sapi, Dakdoritang, Phaal Curry, dan lainya. (Sajian Sedap)

KETIKNEWS.ID,-- CNN Travel merilis 20 makanan pedas terenak di dunia pada Kamis 27 Oktober 2022 dengan judul World's Best Spicy Foods: 20 Dishes to Try.

Rendang daging sapi dan Ayam Betutu menjadi dua makanan pedas asal Indonesia yang masuk ke dalam daftar 20 makanan pedas terenak di dunia tersebut.

Ayam Betutu yang menjadi salah satu makanan khas Bali menempati peringkat ketujuh dan Rendang daging sapi menempati peringkat 11 dalam daftar.

Baca Juga: Mengenal Delapan Superfood Khas Indonesia

Ayam Betutu

Ayam Betutu merupakan sajian khas Bali. Terbuat dari ayam utuh yang juga bisa diisi daun singkong, hidangan ini dimasak menggunakan base genep, bumbu khas Bali.

Rempah dari Ayam Betutu yang sangat aromatik yang biasanya mencakup campuran cabai segar, lengkuas (akar yang berhubungan dengan jahe), kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit dan terasi, di antara bahan-bahan lainnya.

Ayam tersebut kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus, sehingga aromanya lebih harum dan membumbui ayam secara maksimal.

Paling enak, ayam betutu sering disajikan pada upacara keagamaan di Bali, tetapi Anda juga akan menemukannya di restoran yang mengkhususkan diri di seluruh pulau.

Halaman:

Editor: Ridwan Alawi

Sumber: CNN Travel

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Daftar 50 Jajanan Street Foods Terenak di Asia 2022

Sabtu, 24 September 2022 | 16:09 WIB

5 Oleh-oleh Cake Kekinian Khas Bandung

Kamis, 18 Agustus 2022 | 13:56 WIB

Terpopuler

X